Bu haftanın değişik yemeği yoğurtlu kabak salatası.
Dövme denilen iri bulguru önce sıcak suda beklettim, sonra yumuşayana kadar haşladım.
3 adet kabağı birer parmak kalınlığında kesip, ayrı bir kapta haşladım.
Kabakların suyunu süzüp, bir kabın içerisinde daha ince doğradım.
Çırpılmış yoğurt, tuz, kuru nane, kabak ve bulguru karıştırdım.
İşte sonuç :
İçerisine taze nane de koyulabilir.
Doyurucu ve serin bir yiyecek oldu.
Not: kilo durumumda bir değişiklik yok ne yazık ki... dikkat etmeye devam ediyorum. gelişmelerle tekrar karşınızda olmak ümidiyle...
Dövme denilen iri bulguru önce sıcak suda beklettim, sonra yumuşayana kadar haşladım.
3 adet kabağı birer parmak kalınlığında kesip, ayrı bir kapta haşladım.
Kabakların suyunu süzüp, bir kabın içerisinde daha ince doğradım.
Çırpılmış yoğurt, tuz, kuru nane, kabak ve bulguru karıştırdım.
İşte sonuç :
İçerisine taze nane de koyulabilir.
Doyurucu ve serin bir yiyecek oldu.
Not: kilo durumumda bir değişiklik yok ne yazık ki... dikkat etmeye devam ediyorum. gelişmelerle tekrar karşınızda olmak ümidiyle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder